जंक फूड एक प्रकार का भोजन है जिसमें कैलोरी, चीनी, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा अधिक होती है। इसका उत्पादन करना और खरीदना अक्सर सस्ता होता है, लेकिन इसका हमारे स्वास्थ्य पर गंभीर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। जंक फूड आमतौर पर कारखानों में संसाधित होते हैं और इनमें कई कृत्रिम तत्व होते हैं।
जब हम बोर होते हैं या जल्दी में होते हैं तो हम जंक फूड खाते हैं। हम चिप्स का एक बैग या कैंडी बार ले सकते हैं क्योंकि इन्हें ले जाना आसान होता है और ये जल्दी खा जाते हैं। लेकिन इन खाद्य पदार्थों में कोई पोषण मूल्य नहीं होता है और अगर इन्हें बार-बार खाया जाए तो ये हमें बीमार कर सकते हैं। इनसे मोटापा, मधुमेह और हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
इसके अलावा, जंक फूड की लत लग सकती है। जब हम इसे नियमित रूप से खाते हैं, तो हमारा शरीर इन खाद्य पदार्थों में चीनी और नमक के उच्च स्तर का आदी हो जाता है। हम उनकी चाहत करने लगते हैं और इससे पहले कि हमें इसका पता चले, हम ज़रूरत से ज़्यादा खा रहे होते हैं। इससे हमारा वजन बढ़ सकता है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
स्वस्थ रहने के लिए हमें जितना हो सके जंक फूड से बचना चाहिए। इसकी जगह हमें फल, सब्जियाँ और साबुत अनाज खाना चाहिए। ये खाद्य पदार्थ हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना हमें आवश्यक ऊर्जा देंगे। हम जो खाते हैं उसके बारे में स्मार्ट विकल्प चुनकर, हम खुद को मजबूत और फिट रख सकते हैं। यह हमारे स्वास्थ्य का ख्याल रखने का एक सरल तरीका है।